1.按应用方法可分为热固型、热熔型、室温固化型、压敏型等。
2.按应用对象分为结构型、非构型或特种胶。属于结构胶粘剂的有：环氧树脂类、聚氨酯类、有机硅类、聚酰亚胺类等热固性胶粘剂；聚丙烯酸酯类、聚甲基丙烯酸酯类、甲醇类等热塑性胶粘剂； 还有如酚醛-环氧型等改性的多组分胶粘剂。
3.按固化形式可分为溶剂挥发型、乳液型、反应和热熔型四种。
4.合成化学工作者常喜欢将胶粘剂按粘料的化学成分来分类。
5.按主要成分分为有机类、无机类。
6.按外观分类，可分为液态、膏状和固态三类。
7.按组分分类：单组分，双组分，反应型。
不同种类的胶粘剂都有它独特的作用，分类不同用到它们的地方也都不一样。胶粘剂的出现同样也给我们的日常生活带来了很多的便捷，让我们在一些事物的处理和使用上更加的得心应手。